En Oaxaca se estará llevando a cabo la Primera Feria del Mezcal Tradicional de San Luis Amatlán, con la finalidad de dar a conocer el proceso artesanal de su elaboración. Podrás disfrutar de este evento los días 5 y 6 de noviembre del presente año. El mezcal es reconocido por la comunidad de la Sierra Sur de Oaxaca como su principal fuente de trabajo, por lo que promover su consumo es muy importante para ellos. En la feria se podrán adquirir, además de mezcal tradicional envasado, artesanías de palma, entre otros productos que se obtienen y fabrican de manera natural en la población; según el presidente del Comité, Rey Francisco García.También habrá una muestra gastronómica con platillos tradicionales como el mole, el chivo, tamales y nieves, entre otros. La feria contempla un concurso de la piña de maguey más pesada, bailables tradicionales interpretados por jóvenes de la comunidad, con cursos de juegos tradicionales como el tiro con resortera y el arco de maguey.Adicionalmente, habrá un baile en el que estará el grupo local Los Caudillos. Francisco García mencionó que se ofrecerán recorridos al río para que los visitantes puedan apreciarlo, así como los sabinos y la cascada, además de un recorrido por campos magueyeros. En la feria se podrá apreciar la elaboración del mezcal artesanal y la exposición de 45 artesanas y productores de esta bebida. BB
